Cómo sobrevivir al colon irritable

Colitis mucosa, síndrome del intestino irritable (SII) o colon espástico, es una enfermedad intestinal que provoca dolores abdominales y cambios en el tránsito intestinal, alternando períodos de estreñimiento con diarrea. Es indispensable que sea diagnosticado por un...
Grasas y aceites: Mitos y verdades

Grasas y aceites: Mitos y verdades

Las grasas fueron históricamente consideradas como peligrosas  para una buena salud. A quienes asistimos al desarrollo de las comidas rápidas, grandes superficies, delivery y globalización de los alimentos nos quedó claro que no era una categoría amigable con una...
Tibias y reconfortantes pociones de otoño!

Tibias y reconfortantes pociones de otoño!

Té, mate y café Las más consumidas en Uruguay y en el mundo se preparan  remojando hojas para el té o mate, granos en caso del café, en agua caliente. No solo eso tienen en común! Aportan cafeína! Aunque el té tiene más en su composición por cada 100 gramos, la...